Schalotten Kräuter Salat Dressing (traditionnel & Thermomix)
Salat Thermomix Im Vorhinein zubereiten
2024-02-12
Eine Salatsauce aus Schalotten und mehreren Kräutern!
Feel free to follow me on Facebook for traditonal recipes and for Thermomix recipes and videos on Instagram and Youtube!
Ingredients:
Preparation:
Die Knoblauchzehe und die Schalotte schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
Das Wasser mit Essig, Zitronensaft, Honig und dem Senf verrühren. Das Olivenöl erst tropfenweise, dann zügiger, unter kräftigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen.
Schalotten und Knoblauchwürfel unterrühren.
Die Tiefkühlkräuter unter die Vinaigrette rühren.
Die Kräuter-Vinaigrette mit Salz und Pfeffer würzen, in eine verschließbare Flasche oder Marmeladenglas füllen und im Kühlschrank eine Woche aufbewahren.
Das Wasser mit Essig, Zitronensaft, Honig und dem Senf verrühren. Das Olivenöl erst tropfenweise, dann zügiger, unter kräftigem Rühren mit einem Schneebesen hinzufügen.
Schalotten und Knoblauchwürfel unterrühren.
Die Tiefkühlkräuter unter die Vinaigrette rühren.
Die Kräuter-Vinaigrette mit Salz und Pfeffer würzen, in eine verschließbare Flasche oder Marmeladenglas füllen und im Kühlschrank eine Woche aufbewahren.
