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Kirschtomaten & Knoblauch Hühnchen

Geflügel  ofengericht  Sommer 

2022-04-27

Kirschtomaten & Knoblauch Hühnchen
Eine meiner große Inspirationen im Kochen während meiner formativen Jahre war auch meine Firmpatin.

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Ingredients:

Kirschtomaten & Knoblauch Hühnchen

Preparation:

Waschen Sie die Hühnchenstücke und tupfen Sie sie mit einem Papiertuch trocken.

Wählen Sie eine ofenfeste Form, die gerade groß genug ist, um Ihre Hühnchenstücke dicht aneinander gelegt hineinzulegen. Die Stücke gut mit Olivenöl einreiben und auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen. Legen Sie sie mit der Haut nach oben hinein.

Geben Sie viele geschälte Knoblauchzehen zwischen die Stücke, nicht auf die Oberfläche der Hühnchen.

Kirschtomaten & Knoblauch Hühnchen
Machen Sie einen kleinen Schnitt in die Kirschtomaten und legen Sie sie mit diesem Schnitt nach unten auf die Hühnchenstücke.

Kirschtomaten & Knoblauch Hühnchen
Im auf 200 ° C vorgeheizten Backofen 45 Minuten backen. Überprüfen Sie die Garung und fügen Sie gegebenenfalls Zeit hinzu.

In der ofenfesten Form mit Reis oder Kartoffeln und Gemüse oder Salat Ihrer Wahl servieren. Ideal wenn man zahlreiche Gäste zu bewirten hat.
Kirschtomaten & Knoblauch Hühnchen

Enjoy your meal!

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