Hähnchen nach Winter-Caprese-Art Low Carb (traditionell & Thermomix)
Geflügel Thermomix Low Carb
Low Carb für mich nach den Weihnachtsfeiertagen ...
Feel free to follow me on
Facebook for
traditonal recipes and for
Thermomix recipes and videos on
Instagram and
Youtube!
Ingredients:
Preparation:
- Für die Tomatensauce die Butter schmelzen, die Tomaten dazugeben. 6 Min köcheln lassen. Die in Stücke geschnittenen getrockneten Tomaten und das gehackte Basilikum hinzufügen, weitere 2 Min köcheln lassen, würzen und mit einem Stabmixer pürieren.
- Die Hälfte der Sauce in eine Auflaufform gießen, die Hähnchenfilets darauf setzen, salzen und mit dem Rest der Sauce bedecken.
- Mozzarellascheiben darauf legen und das Gericht mit geriebenem Parmesankäse bestreuen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 C auf Ober-/Unterhitze 35 Min backen. Mit Basilikum bestreuen und servieren.
Enjoy your meal!
Back to overview