Recipe template

Carpaccio de betterave

Entrée  Automne  fromage  hiver

2021-11-13

Carpaccio de betterave
Vous pouvez également prendre du camembert!

Feel free to follow me on Facebook for traditonal recipes and for Thermomix recipes and videos on Instagram and Youtube!

Ingredients:

Preparation:

Coupez les betteraves en très fines tranches. Coupez le fromage en 8 tranches, déposez les sur une feuille de papier sulfurisé et arrosez de deux cuillères à soupe de miel. Dans le four chaud à 175 ° C pendant 8 à 10 minutes.

Mélangez le vinaigre, l'huile, le sel, le poivre et une cuillère à soupe de miel au fouet.

Enlevez les feuilles de thym des tiges. Nettoyez la salade, lavez et essorez la.

Placez les tranches de betterave sur huit assiettes. Garnissez avec la salade, les noix et les canneberges. Arrosez de vinaigrette.

Retirez le fromage du four, prennez le avec précaution et mettez le directement sur l'assiette. Saupoudrez de thym et servez aussitôt.

Enjoy your meal!

Share recipe

Back to overview
Share by: