Wikingertopf mit Hackfleischbällchen

Ein einfaches, herzhaftes Gericht für die ganze Familie

Zutaten:

Zubereitung:

Zubereitung:

1\. Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen und kleine Bällchen daraus formen.


2\. Kartoffeln und Karotten schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.


3\. Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch anbraten, bis sie duften.


4\. Kartoffeln und Karotten hinzufügen und kurz mit anbraten.


5\. Gemüsebrühe zugießen, Speisestärke einrühren und alles gut vermengen. Erbsen hinzufügen und 5 Minuten köcheln lassen.


6\. Hackfleischbällchen dazugeben und für weitere 10-15 Minuten garen, bis sie durchgegart sind.


7\. Sahne nach Belieben hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bon Appetit!