Traditionelles Osterlamm aus Ölteig (traditionell & Thermomix)

Unschlagbar!

Zutaten:

Zubereitung:

Die 4 Eiweiße steif schlagen, den Zucker, die Eigelb und den Vanillezucker unterrühren, dann das Öl und das Wasser vorsichtig hinzufügen und auch den Rum wenn Sie den wollen.

Fügen Sie das Mehl und das Backpulver von Hand sehr vorsichtig hinzu.

Gießen Sie die Hälfte in Ihre Form und backen Sie bei 170 ° C für ca 30 min (Stäbchenprobe).

Nach dem Backen aus der Form nehmen und abkühlen lassen. Eventuell die Standfläche gerade schneiden. Nach dem Abkühlen mit Staubzucker bestreuen, eventuell Rosinen mit Zahnstocher als Augen befestigen und eine Schleife um den Hals binden.

Bon Appetit!