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Tomaten Tarte

Vegetarisch  Schnell   

2021-09-30

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Zutaten:

Zubereitung:

Blätterteig ausrollen und mit dem Senf bestreichen. 1 cm am Rand frei lassen. Mit Käsescheiben belegen. Tomaten in nicht zu dünne Scheiben schneiden und auf die Tarte legen. Man braucht dazu einfach nur ein Backblech, eine Form ist nicht nötig und wird von mir nur verwendet wenn ich die Tarte zum Picknick mitnehmen möchte.

Mit Salz und Pfeffer kräftig würzen, mit ein wenig Olivenöl beträufeln und in einem auf 190°C vorgeheizten Ofen solange backen bis der Blätterteigboden fertig gebacken ist.

Bon Appetit!

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