Superschnelle Tomatensoße mit sonnengetrockneten Tomaten (traditionell & Thermomix)

Die wahrscheinlich vielseitigste Tomatensoße der Welt!

Zutaten:

Zubereitung:

Wasser in einem grossen Topf zum Kochen bringen und Salz und Pasta hineingeben. Küchenuhr auf die vorgegebene Zeit einstellen.

Butter in einem kleinen Topf schmelzen, Tomaten hinzugeben. Sonnengetrocknete Tomaten und Basilikum schneiden und in den Topf geben. 3 Minuten köcheln lassen und mit den Gewürzen abschmecken.

Mit dem Stabmixer mixen.

Pasta abgießen und zur Sauce hinzugeben. Mozzarella in Stücke reißen und unter die Sauce mischen und mit Parmesan servieren. Guten Appetit!!!

Bon Appetit!