österreichischer Marillenfleck (traditionell & Thermomix)
dessert (Torten & Kuchen)
2020-11-15
Saftig, fruchtig, österreichisch!
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Zutaten:
Zubereitung:
Den Backofen auf 160 °C vorheizen.
Die Butter mit der Vanille, der geriebenen Zitronenschale,dem Zucker und den aufgeschlagenen Eiern cremig rühren. Das Mehl und das Backpulver unter die Masse mischen.
Ein Backblech (ca. 30 cm x 18 cm) gut einfetten. Die fertige Masse auf das Blech streichen.
Das Obst auf den Teig legen mit der Schnittfläche nach oben.
Den Kuchen ca. 1 Stunde (bitte auf Sicht und Stäbchenprobe) backen. Falls der Kuchen zu dunkel wird bitte mit Backpapier zudecken.
Mit Puderzucker bestäubt servieren.
Die Butter mit der Vanille, der geriebenen Zitronenschale,dem Zucker und den aufgeschlagenen Eiern cremig rühren. Das Mehl und das Backpulver unter die Masse mischen.
Ein Backblech (ca. 30 cm x 18 cm) gut einfetten. Die fertige Masse auf das Blech streichen.
Das Obst auf den Teig legen mit der Schnittfläche nach oben.
Den Kuchen ca. 1 Stunde (bitte auf Sicht und Stäbchenprobe) backen. Falls der Kuchen zu dunkel wird bitte mit Backpapier zudecken.
Mit Puderzucker bestäubt servieren.
