Spicy potato Wedges - pommes de terre épicées en quartiers (traditionnelles et Thermomix)

Un accompagnement parfait ou seul avec une bonne sauce !

Zutaten:

Zubereitung:

Préchauffer le four à 230 C avec une plaque de cuisson insérée à mi hauteur.

Bien mélanger l'huile, le paprika en poudre, le poivre de Cayenne, l'origan et le sel dans un grand saladier. 

Éplucher les pommes de terre, les couper en huitièmes, les laver et bien les sécher, puis les ajouter à la marinade avec la polenta et bien mélanger le tout à l'aide d'une spatule.

Placer un morceau de papier sulfurisé sur la plaque de cuisson chaude, y répartir les pommes de terre et faire dorer 25 à 30 minutes à 230 C sur la grille moyenne. 

En option, cuire dans l'Actifry 29 minutes sur le programme 1.

Bon Appetit!