Spaghetti con Scampi e Zucchini

3 ingrédients et vite fait! Miam!

Zutaten:

Zubereitung:

Chauffez de l'eau dans une grande casserole.

Dans une grande poêle faites chauffer l'huile sur chaleur moyenne. Rajoutez l'ail et laissez doré pendant environ 30 secondes , histoire d'infuser l'huile, et puis enlevez la gousse d'ail.

Ajoutez les courgettes et faites cuire pendant 2 minutes, puis rajoutez les crevettes, les flocons de poivre rouge, du sel et cuisez pour 3 minutes de plus, en remuant constament jusqu'à ce que les crevettes soient rose vives et ferme au toucher.

Réservez 1/4 de tasse du mélange pour la garniture. Mettez de côté .

Salez l'eau bouillant, ajoutez les pasta et cuisez-les en suivant les instructions de l'emballage. Bien égoutter.

Mettez les spaghetti dans un plat chauffé et ajoutez le mélange scampi- courgettes ainsi que le parmesan et le beurre. Mélangez bien. Ajoutez la garniture réservé par dessus et servez.

Placez un petit bol avec du Parmesan râpé supplémentaire sur la table.

Bon Appetit!