Saucisses grillées aux poireaux aigre-doux

Presque imbattable comme plat de bien-être !

Zutaten:

Zubereitung:

Faites revenir les oignons et le poireau dans l'huile pendant 5 minutes. Ajoutez le concentré de tomates, le miel, le sel et le poivre et laissez mijoter pendant 2 minutes. Incorporez le vinaigre et le bouillon de légumes, ainsi que l'origan et laissez réduire à feu moyen pendant 12 minutes.

Pendant ce temps, faites griller les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Cela se marie très bien avec de la purée de pommes de terre, de préférence bien sûr faite maison .

Bon Appetit!