Pommes de terre écrasées à la crème fraiche et à la ciboulette

Tellement simple !

Zutaten:

Zubereitung:

Cuisez- à l'eau ou à la vapeur - un kilo de pommes de terre – avec leur peau – dans de l’eau salée.

Quand c’est cuit sortez les de l’eau et mettez les dans un plat creux. Utilisez une fourchette pour grossièrement écraser les pommes de terre.

Ajoutez autant de crème fraiche que vous jugez bon. Assaisonnez et ajoutez la ciboulette coupé.

Mélangez bien et servez chaud.

Bon Appetit!