Panzanella toscane - une salade tiède de pain et de tomates

Tout droit de la Toscane !

Zutaten:

Zubereitung:

Préchauffer le four à 180 C, chaleur de voûte et de sole.

Répartir le pain, les oignons, les tomates sur une plaque de cuisson et les arroser d'huile d'olive, saler, poivrer et assaisonner d'herbes aromatiques. Mettre au four pendant 20 minutes.

Mélanger ensuite avec 2 cuillères à café de zeste de citron, 4 cuillères à soupe de jus de citron et du basilic et servir tiède.

Bon Appetit!