Linguines aux tomates, basilic et pignons grillés

Je vous propose un autre plat végétarien pour vos menus hebdomadaires.

Zutaten:

Zubereitung:

Faites bouillir une casserole d’eau. Ajoutez un peu d’huile d’olive et faites-y cuire les linguines pendant 8 minutes. Sortez-les de l’eau et réservez-les au chaud.

Faites fondre le beurre dans une grande poêle et cuisez-les oignions et l’ail dedans pendant 3 minutes. Ajoutez les noix de pignons et faites cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.

Versez la purée de tomates, le sel et le poivre noir ainsi que les herbes dans la casserole et faites cuire sur feu doux pendant 5 minutes. En mélangeant occasionnellement.

Bon Appetit!