Grüne Bohnen mit Knoblauch

Seit meiner Jugend ein Hit bei mir auf dem Tisch!

Zutaten:

Zubereitung:

In einer großen, tiefen Pfanne das Öl erhitzen. Fügen Sie den Knoblauch und die Bohnen hinzu und braten Sie sie bei starker Hitze an. Rühren Sie sie häufig um, damit sie nicht anbrennen.

Thymian und Pfeffer dazugeben. Fügen Sie das Wasser und den Brühwürfel hinzu. Zum Kochen bringen, abdecken, Hitze reduzieren und 20 bis 30 Minuten köcheln lassen oder bis die Bohnen weich sind.

Falls erforderlich, fügen Sie mehr Wasser hinzu. Gefrorene Bohnen brauchen nur die Hälfte der Zeit. Fügen Sie ein wenig Zitronensaft hinzu und mischen Sie gut.

Bon Appetit!