Griechische Kartoffellaibchen
mit Feta und Dill (traditionnel & Thermomix)

Der Geschmack Griechenlands!

Zutaten:

Zubereitung:

Für die Kartoffellaibchen die Kartoffeln kochen, abgießen und stampfen.
Feta zerbröseln, und mit den Frühlingszwiebeln, dem Dill und dem Ei vermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Abdecken und im Kühlschrank fest werden lassen. Kleine Bällchen formen (dafür eignet sich ein Eisportionierer) und flach drücken. In Mehl wälzen und im Fett beidseitig goldbraun anbraten.

Auf Küchenrolle abtropfen und schnell servieren!

Bon Appetit!