Fondue savoyarde à la Williamine (Traditionelle & Thermomix)

MIAM!

Zutaten:

Zubereitung:

Épluchez et coupez les gousses d'ail et frottez-en l'interieur du caquelon.

Coupez les fromages en petits cubes ou râpez-les dans un robot culinaire. Ajoutez-les au caquelon et faites fondre le fromage à feu doux avec le vin blanc en mélangeant continuellement avec une cuillère à bois.

Mélangez 20 g de vin blanc avec la fécule de maïs et la liqueur et incorporez au mélange de fromage.

Assaisonnez de poivre et de noix de muscade et servez avec du pain blanc, des petits oignons grelots et des cornichons.

Bien sûr, vous pouvez également servir de la salade et divers jambons si vous le souhaitez.

Bon Appetit!