Express-Quiche-Teig (traditionel & Thermomix)

Schneller als ins Geschäft zu gehen und soooo viel besser!

Zutaten:

Zubereitung:

Geben Sie das Mehl, die Butter, das Salz und das Wasser in eine Küchenmaschine und verrühren Sie es etwa 3 Minuten lang, bis ein glatter Teig entsteht. Fügen Sie die gehackten Kräuter hinzu und kneten Sie eine weitere Minute. Selbstverständlich kann der Teig auch mit der Hand hergestellt werden.

Wickeln Sie den Teig in Frischhaltefolie ein und legen Sie ihn für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank, bevor Sie ihn verwenden.

Bon Appetit!