Eton Mess - ein englischer Klassiker unter den Nachspeisen

Dies hier ist wahrscheinlich das schnellste Dessert das ihr jemals machen werdet 😉

Zutaten:

Zubereitung:

Die Erdbeeren waschen und in Stücke schneiden. In eine Schüssel geben zusammen mit dem Staubzucker und der Vanille. Das ist wichtig weil die Erdbeeren auf diese Weise Saft lassen und sie dadurch weicher werden.

Die Sahne weich aufschlagen, 6 der Meringue Nester in kleine Stücke brechen und zusammen mit einem 3/4 der Erdbeeren vorsichtig unterheben. Bitte nicht so stark dass die ganze Mischung rosa wird!

Mit Hilfe von Löffeln die Mischung in Gläser füllen, die restlichen Erdbeeren und den Saft darüber löffeln. Die letzte Meringue in kleine Stücke zerbrechen und noch darüber streuen und Voilà! Es kann serviert werden 😋

Bon Appetit!