Dos de Cabillaud avec sa sauce au citron

Vite, économique et délicieux!

Zutaten:

Zubereitung:

Chauffez l’huile dans une poêle et y faites revenir les filets 2 à 3 minutes de chaque cote. Sortez les filets et gardez-les au chaud.

Mettez le bouillon dans la poêle et laisser cuire sur feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez le jus de citron et bouillez rapidement.

Mélangez 1 cac de Maizena dans un bol avec quelques cuillères du liquide et faites cuire pour épaissir la sauce. Enlevez la poêle de la plaque, rajoutez la crème et le persil.

Servez les fillets avec la sauce.

Bon Appetit!