Crumble Cake aux myrtilles (traditionelle & Thermomix)

Ça peut être fait avec n’importe quel fruits et c’est aussi délicieux en muffin.

Zutaten:

Zubereitung:

Prechauffez le four a 160C avec ventilation.

Beurrez un moule a cake.

Pour le crumble mixez tous les ingredients du bout de vos doigts en faisant un crumble et mettez de cote.

Dans un bol melangez huile, oeufs, crème fraiche et vanille.

Melangez dans un autre bol la farine, la levure chimique et le sucre.

Rajoutez la mixture liquid et melangez.

Versez doucement les myrtilles dans le moule et tapez 2 – 3 fois sur le plan de travaille pour egaliser.

Mettez le crumble au dessus ainsi que quelques myrtilles que vous avez garder pre-alablement pour mettre au dessus.

Cuisez pour a peu pres 50 minutes, dépendant du four le temps de cuisson peut se prolonger.

Refroidissez le gâteau dans son pendant 10 minutes et puis demoulez le gateau.

Servez tiede ou a temperature ambiante.

Astuce: Garder a temperature ambiante en container fermé jusqu’a 3 jours.

Bon Appetit!