Croustades aux œufs de caille

Un succès à chaque repas!

Zutaten:

Zubereitung:

Préchauffez le four à 180 ° C.

Mettez 12 croustades sur une plaque à four.

Cassez un œuf de caille dans chaque croustade.

Cuisez pendant environ 4 à 6 minutes jusqu’à ce que les blancs soient fermes.

Ajoutez une pointe de sauce Hollandaise et décorez de ciboulette. Servez chaud.

Astuce

Pour la réalisation des récipients de feuilles de briques tapissez chaque empreinte d'un moule à mini muffin de trois petits carrés de feuille de brick d'environ 6 cm beurré au pinceau de cuisine, en les superposant--pointes décalés.

Enfournez les pour 3 minutes à 180 degrés Celsius. Cassez un œuf de caille dans chaque moule.



Continuez la cuisson pendant environ 4 à 6 minutes jusqu’à ce que les blancs soient fermes.

Bon Appetit!