Croustades au saumon

Encore une délicieuse recette de croustades dans ma collection!

Zutaten:

Zubereitung:

Mélangez le fromage de chèvre frais dans un saladier avec le fromage blanc, les herbes (reservez- en un peu), 2 cuillères à soupe de dés de concombre, et 2 tranches de saumon grossièrement hachées. Salez peu et poivrez.

Vous pouvez préparer ce mélange la veille, par contre il ne faut pas remplir les croustades jusqu'au dernier moment, car les croustades vont ramollir.

Astuce

Pour la réalisation des récipients de feuilles de briques tapissez chaque empreinte d'un moule à mini muffin de trois petits carrés de feuille de brick d'environ 6 cm beurré au pinceau de cuisine, en les superposant--pointes décalés.

Enfournez les pour 8 minutes à 190 degrés Celsius. Laisser refroidir complètement.

Bon Appetit!