Clementinen Trifle (im Glas als Mini oder Maxi Dessert)

Eines der bekannstesten britischen Desserts ist der Trifle!

Zutaten:

Zubereitung:

Scheiben des Zitronenkuchens in den Boden der Schüssel geben, die Pfirsichmarmelade auf den Scheiben verteilen und mit Cointreau tränken.

Nehmen Sie lieber Clementinen als Mandarinen, da diese keine Kerne haben.

Danach legen Sie eine Schicht Amaretti auf den Kuchen und wieder Cointreau darüber verteilen.

Eine gute hausgemachte Puddingcreme ist immer unschlagbar , behalten Sie das Eiweiß für das italienische Baiser oder eine köstliche Pavlova oder eine sehr feinschmeckerische Schokolade Pavlova mit pochierten Birnen und karamellisierten Walnüssen.

Die Amaretti mit Clementinenvierteln bedecken und die Cointreau Puddingcreme und danach eine Schicht Schlagsahne darüber verteilen.

Nach dieser ersten Schicht die Clementinenscheiben gegen das Glasinnere drücken und innen wie bisher mit Schichten aller Zutaten füllen, bis die Schüssel fast voll ist.

Zum Schluss mit einem Hügel von weichem italienischem Baiser bedecken, entweder verteilt mit der Rückseite eines Löffels oder einem Spritzbeutel. Wenn Sie eine kulinarischen Lötlampe haben, verwenden Sie diese oder lassen Sie die italienische Meringue wie sie ist. Sie können auch einfach den Trifle mit Schlagsahne toppen.

Den Trifle kann man problemlos für einen Tag im Kühlschrank aufbewahren! Einfach nur zum Dessert heraus nehmen und genießen!

Bon Appetit!