BBQ – Éventails de pommes de terre à l’ail

C'est la saison des BBQs!!!

Zutaten:

Zubereitung:

Avec un couteau aiguisé coupez les pdt en éventail (les tranches doivent rester attachés en bas).

Placez chaque pomme de terre sur un carré de papier alu.

Hachez finement l'ail et mélangez avec l'huile d'olive et arosez-en les pommes de terre.

Cuisez les sur feu très chaud en les retournant régulièrement pendant 1 heure.

Astuce vous pouvez pré-cuire les pommes de terre pour environ 25 minutes et puis continuez avec la recette. Ceci va racourcir le temps sur le BBQ.

Bon Appetit!