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BBQ - Gefüllte Tomaten Päckchen

bbq  Vegetarisch   

2022-04-21

Es ist BBQ Zeit!!!

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Zutaten:

Zubereitung:

BBQ vorheizen.

Öl erhitzen und Sonnenblumenkerne golden braten.

Zwiebeln glasig dünsten. Knoblauch und Spinat hinzufügen bis der Spinat gekocht ist. Topf vom Herd nehmen, abschmecken und abkühlen.

Die Tomaten aushöhlen und das Fruchtfleisch hacken und mit dem Mozzarella vermischen. Die Tomaten füllen mit dem Spinat und der Käsemischung.

Die Tomaten gut in die Alufolie packen und 10 min auf dem BBQ kochen. Sofort servieren.

Bon Appetit!

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