5- Gemüse Pasta Sauce (Traditionel & Thermomix)

Low Carb, wenig Kalorien, gesund und selbst bei den Kindern beliebt!

Zutaten:

Zubereitung:

Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Paprika, den Fenchel, die Zwiebel und die Karotte 8-10 Minuten kochen, bis sie weich sind.

Knoblauch, Chili, Fenchelsamen und Tomatenmark einrühren, 2 Minuten kochen lassen, dann die Tomaten, die Brühe und den Zucker hinzufügen.

Unbedeckt 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse ganz weich ist.

Mischen Sie die Sauce mit einem Stabmixer bis sie glatt ist.

Zum Eindicken 5 Minuten köcheln lassen. Mit Basilikum bestreuen und mit der Pasta servieren.

Bon Appetit!