Soyons honnêtes : qui n’aime pas un bon panini ? Cette spécialité italienne, désormais universelle, est un incontournable des repas rapides et gourmands. Un bon pain panini, garni de charcuterie, légumes grillés, pesto, mozzarella ou tout autre ingrédient gourmand, puis pressé jusqu’à ce que le fromage fonde… un vrai bonheur ! Si on trouve facilement du pain panini dans le commerce, rien ne vaut la satisfaction de le préparer soi-même. Plus savoureux, plus moelleux, et surtout personnalisable, ce pain est parfait pour vos paninis maison, vos sandwichs chauds ou même comme petit pain à garnir. Astuce : Ces pains peuvent être préparés à l’avance et congelés. Il suffit ensuite de les réchauffer au four ou au grille-pain avant de les garnir.