Ces derniers mois, j’ai souvent préparé ces carottes à la crème pour ma famille. C’est une recette toute simple, mais incroyablement savoureuse. Parfaites comme accompagnement d’un poisson pané, d’une viande grillée, ou, si vous préférez végétarien comme moi, simplement avec du riz ou des pommes de terre vapeur. Un autre avantage : elles peuvent être cuisinées à l’avance et se réchauffent très bien.