Cette année, j’ai ajouté une petite friandise acidulée à ma collection de douceurs de Pâques. Vous avez peut-être vu ma recette de Lemon Curd publiée cette semaine sur le blog : une pâte à tartiner citronnée, facile à réaliser, et absolument délicieuse. L’idée m’est venue de combiner cette douceur avec mes biscuits au beurre classiques… et voilà ! Ces biscuits en forme d’œuf fourrés au Lemon Curd sont nés – croquants, fondants, acidulés et ludiques à faire avec les enfants. Conservation Ils se conservent environ 2 semaines au réfrigérateur, si le Lemon Curd est maison.