Tortellini à la crème de brocoli (traditionnelle & Thermomix)
Végétarien Thermomix recette rapide
2023-02-08
Le repas parfait en semaine ! !!
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Ingrédients:
Préparation:
Nettoyer les brocolis et couper les bouquets. Réserver la tige épaisse pour une soupe de brocoli.
Râper finement le parmesan.
Porter à ébullition la crème et l'eau avec le cube de bouillon dans une casserole. Retirer la sauce du feu et ajouter le fromage en remuant. Assaisonner de sel et de poivre. Maintenir au chaud à feu très doux.
Cuire les brocolis dans beaucoup d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tortellini et les faire cuire à feu doux selon les instructions sur l'emballage. Égoutter le tout et servir saupoudré du reste de fromage et d'un peu de poivre fraîchement moulu.
Râper finement le parmesan.
Porter à ébullition la crème et l'eau avec le cube de bouillon dans une casserole. Retirer la sauce du feu et ajouter le fromage en remuant. Assaisonner de sel et de poivre. Maintenir au chaud à feu très doux.
Cuire les brocolis dans beaucoup d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter les tortellini et les faire cuire à feu doux selon les instructions sur l'emballage. Égoutter le tout et servir saupoudré du reste de fromage et d'un peu de poivre fraîchement moulu.
