Sandwich Cake à l'autrichien
Pain Spécialité autrichienne
Aujourd'hui pas de recette, mais un petit tutorial pour montrer comment faire la Gentlemen's Torte à l'autrichienne.
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Ingrédients:
Préparation:
Vous pouvez prendre n'importe quel pain. Ça peut être rond, rectangulaire, carré, blanc, brun, brioché, etc. Enlevez la croûte .
Tartinez les couches différents (les deux côtés ) avec ce qui vous fait plaisir.
Superposez les couches différentes et laissez cette tour reposer pendant environ deux heures au frigo.
Mélangez du Philadelphia avec un peu de crème liquide pour le rendre plus facile à étaler et tartinez l'exterieur de la tour avec ce mélange. Decorez avec ce que vous voulez. Personellement je decore avec ce que j'ai mis a l'interieur.
Vous pouvez préparez les sandwiches même à l'avance mais le Philadelphia avec son décoration doit être fait le jour même car il sèche rapidement et craque.
Bon Appetit!
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