Parfois, il n’en faut pas plus pour rendre un repas spécial ! Quand je prépare des kebabs de poulet ou de légumes, des boulettes de poulet ou encore simplement des frites, j’aime varier les sauces. Cette version-ci n’est pas une sauce cocktail, mais une adaptation simplifiée de la fabuleuse sauce rouge de ma mère. Elle est tellement rapide et facile à faire qu’on pourrait presque la préparer les yeux fermés – et mes fils l’adorent tellement que je dois parfois cacher la cuillère !