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Escargots Pizza

Temps de préparation 10 min mins
Temps de cuisson 20 min mins
Temps total 30 mins
Plats: , , ,
Difficulté: Facile
Portions: 3
Description

Tout le monde adore la pizza, petits et grands – mais soyons honnêtes : ce n’est pas l’idéal à manger sur le pouce. Pour les pique-niques, les excursions ou les boîtes à lunch, il faut des recettes pratiques, jolies et faciles à transporter. Ces petits escargots façon pizza sont exactement ce qu’il faut. Ils se congèlent crus et se cuisent directement au four – le rêve des parents organisés !

Ingrédients
  • Ingrédients pour env. 12 escargots
  • 40 g d’olives vertes
  • 100 g de Comté râpé
  • 1 pâte à pizza prête à dérouler ou maison (25 x 37 cm)
  • 150 g de mon Sugo Express (version traditionnelle et Thermomix disponible ici)
Instructions
  1. 1
    MÉTHODE TRADITIONNELLE
    Préparation express
    1. Couper les olives en rondelles fines.
    2. Étaler le sugo sur la pâte en laissant un bord de 1 cm.
    3. Parsemer de fromage et d’olives (ou autres garnitures selon les goûts).
    4. Rouler la pâte dans la longueur, couper en tranches d’env. 3 cm.
    5. Disposer les escargots sur une plaque recouverte de papier cuisson.
    6. Cuire 20 minutes à 150 °C dans un four préchauffé.
    ________________________________________
    Astuce pratique
    Ces escargots peuvent être congelés crus et cuits directement au four – idéal pour les lunchs de dernière minute.
    À servir avec une belle salade pour un repas complet.

    MÉTHODE THERMOMIX®
Lisez-le en ligne : https://auxdelicesdecaroline.com/recipe/escargots-pizza/