Des nuggets maison, dorés au four, avec une chapelure savoureuse au parmesan. Une recette simple, familiale, et anti-gaspi grâce à l’utilisation de pain rassis. Ces nuggets croustillants sont une alternative légère et savoureuse aux versions industrielles. Ils plaisent aux enfants comme aux parents, et permettent d’utiliser du pain dur en lui redonnant une seconde vie. La cuisson au four permet d’éviter la friture tout en conservant une texture bien dorée. À servir avec une sauce yaourt, une moutarde douce ou un ketchup.