Dieser Avocadosalat ist eine einfache, farbenfrohe und geschmackvolle Beilage. Die Cremigkeit der Avocado verbindet sich mit der knackigen Paprika und dem frischen Schnittlauch zu einem harmonischen Ergebnis. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als leichte Beilage bei einem sommerlichen Abendessen, aber auch als Beilage zu einem Barbecue oder einem kalten Buffet.