Dieses Menü wurde für solche Abende erdacht, an denen man elegante Gäste in einer warmen und geselligen Atmosphäre empfangen möchte.
Eine sanfte und kontrastreiche Vorspeise, die wie ein salziger Cappuccino serviert wird, eröffnet das Mahl auf raffinierte Weise. Der Hauptgang stellt einen neu interpretierten Klassiker in den Mittelpunkt: zartes, saftiges Wellington-Rindfleisch, begleitet von farbenfrohen, üppigen Beilagen, die dem Teller Frische, Ausgewogenheit und Charakter verleihen.
Als Nachtisch verbindet sich die Süße der Birnen mit der Intensität der dunklen Schokolade und dem Knuspern der karamellisierten Walnüsse, um das Essen genussvoll, aber nicht schwer abzuschließen.
Wie immer wurde auch dieses Menü so konzipiert, dass es größtenteils im Voraus zubereitet werden kann, damit Sie gelassen empfangen und Ihre Gäste in vollen Zügen genießen können.
Alles, was Sie hier sehen, lässt sich leicht vorbereiten...
Sondern damit am Tag X alles stressfrei abläuft,
braucht es eine klare Organisation.
Das komplette Menü, die genauen Mengenangaben
und der Schritt-für-Schritt-Plan
befinden sich in der’Premium-Bereich.
Sie müssen nicht mehr nachdenken - alles ist bereits geplant.
