Sie müssen eine Taufe, eine Kommunion oder eine Konfirmation organisieren...
und Sie wollen nicht den ganzen Tag in der Küche verbringen?
Das ist genau die Art von Buffet, die ich zubereite, wenn ich viele Gäste habe:
elegant, großzügig ... aber einfach zu organisieren.
Vieles davon kann am Vortag oder sogar am Vorabend erledigt werden,
die Elemente lassen sich leicht bedienen,
und jeder stellt sich seinen Teller nach seinem eigenen Rhythmus zusammen.
Das ist genau die Art von Menü, die ich zubereite, wenn ich viele Gäste habe...
und ich meine Gäste genießen möchte, ohne den ganzen Tag in der Küche zu verbringen.
Vorbereitung (allgemeine Organisation)
Bereiten Sie die verschiedenen Elemente des Buffets im Voraus vor :
Salate und Desserts können am Vortag oder sogar am Vorabend zubereitet werden
Am Tag X müssen Sie nur noch das Fleisch zusammenstellen, zerlegen und das Buffet aufbauen.
Alles, was Sie hier sehen, lässt sich leicht vorbereiten...
Sondern damit am Tag X alles stressfrei abläuft,
braucht es eine klare Organisation.
Das komplette Menü, die genauen Mengenangaben
und der Schritt-für-Schritt-Plan
befinden sich in der’Premium-Bereich.
Sie müssen nicht mehr nachdenken - alles ist bereits geplant.
Hier finden Sie einen Überblick über das Buffet, wie es an Ihrem großen Tag aussehen könnte.
Alles ist darauf ausgelegt, im Voraus zubereitet zu werden und sich leicht zu bedienen, in einer freundlichen und entspannten Atmosphäre.
