Eine ganz einfache, aber wirklich köstliche Soße: Diese Kräutercreme ist in wenigen Minuten zubereitet und passt zu gedünstetem Gemüse ebenso gut wie zu gegrilltem Fisch oder kaltem Fleisch. Sie kann im Voraus zubereitet werden und gewinnt nach einigen Stunden im Kühlschrank sogar noch an Geschmack.